平井の西瓜は、地元函南町平井で栽培されています。今では、７軒の農家さんで毎年６月末から７月中旬まで。そして秋西瓜を９月のお盆にかけて出荷されます。シールに作った方の名前がでているのが特徴ですね！

６月に入ると、農家さんから直接運ばれてきた西瓜でシャーベットを作ります。そのまま食べても甘くておいしい西瓜です。ジュースにしても美味しかったので、シャーベットを作りました。今年はご好評を頂き３回も仕込みました。　今年は秋西瓜の出荷が10月上旬と少し遅れそうと話をきいたので、今のでている西瓜で最後になると思います。ぜひぜひ、甘い西瓜の味をご賞味ください。